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じゅ~しぃ~♪豚のハチミツしょうが焼き
はちみつで、「お肉が柔らかい」&「ほどよい甘辛の濃厚だれ」
我が家の定番です♪
材料:
豚肉(しょうが焼きよう)、☆ しょうが(すり下ろしたもの)、☆ はちみつ、☆ しょう
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焼くとふくらむ☆ふっくらハンバーグ
できるだけつなぎを減らし、ジューシーな肉汁のしたたる厚めのハンバーグ!
材料:
☆合い挽き(豚多め)、☆玉ねぎ、☆とき卵、☆ナツメグ、☆シナモンパウダー、☆塩・こし
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広島風豚玉そば*隠し味は納豆だし♪
冷蔵庫に納豆のだしの小袋がたまって・・、なんてこと、ないですか?ここでどーんと使いま
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材料:
豚肉(バラがよい)、中華そば、キャベツ、イカ天(おつまみ)又は天かす、卵、* 小麦粉
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アジのニラニラソース**南蛮漬け風!?
定番のアジフライも好きだけど、さっぱりだれでもアジは美味しい!!ごはんがすすみます。
材料:
アジ(3枚におろす)、A からし、A 醤油、A 酒、A みりん、ニラ(小口切り)、B
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