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ピリ辛!麻婆麺〜麻婆豆腐のラーメン〜
☆2016/03/29話題入り感謝!☆ お店で覚えた味を自己流で再現しました。担々麺
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材料:
豆腐、豚ミンチ、長ネギ、小松菜、●豆板醤(トウバンジャン)、●甜麺醤(テンメンジャン
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ごはんが進む!くきわかめの佃煮〜酒悦風〜
酒悦の佃煮「くきわかめ」の味を自己流で再現してみました。
材料:
茎わかめ(塩蔵)、●再仕込み醤油(なければ濃口醤油)、●砂糖、●みりん、●酒、●ハイ
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