こんにちは食べ盛り男子3人の母、それと旦那さんの5人家族です。マンネリ献立から脱 ...

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しっとりやわらか!   むね肉の味噌漬け

もう一晩漬けなくていい!驚くほどしっとり柔らかい!短時間でちゃんと味が染み込みます。
材料: むね肉、味噌、マヨネーズ・砂糖、醤油、油(炒め用)

フィッシュボール

見た目はミートボールだけど、実は魚なんです! 和風ケチャップ味で、魚嫌いのお子さんで ...
材料: 玉ねぎ、大葉、●さば缶(身のみ使用)、●卵、●パン粉、●コショウ、●おろし生姜、オリ ...

油揚げの大葉チーズ肉巻き

一口食べると煮汁が口いっぱいに広がり、後からくるクリミーなチーズがたまらないですよ!
材料: 油揚げ(縦7cm・横14cm使用)、豚バラ肉、大葉、スライスチーズ、パスタ(1.6m ...

白身魚の煮付け

白身魚ならなんでも合う味付け(今回は赤ヒラメ)
材料: 赤ヒラメ、☆水、☆酒、☆砂糖、☆みりん、☆醤油、☆しょうが(チューブ)、アルミホイル

豚バラブロックとアスパラのオイスター炒め

ブロック肉を使うことでガッツリした1品になりますよ!
材料: 豚バラブロック、アスパラ、人参、☆酒、☆味塩コショウ、片栗粉、*酒、*オイスターソー ...

肉巻きポテト

冷食の肉巻きポテトに近づけたかな⁈ 身近な調味料なのにパンチがあるおかずになってます ...
材料: 豚ひき肉、冷凍ポテト(細いタイプ)、★パン粉、★ウスターソース、★ケチャップ、★塩コ ...

バナナ豆乳アイス

砂糖、牛乳を使わないヘルシーアイス! バナナの甘みで十分美味しい♪
材料: バナナ、豆乳、チャック付保冷バッグ(ジップロックの様な物)

冷凍ポテトで簡単コロッケ

冷凍ポテトアレンジ第1弾! 市販の鶏そぼろを使って、時短で簡単にコロッケが出来ますよ ...
材料: 冷凍ポテト(細長いタイプ)、牛乳、☆コンソメ顆粒、☆砂糖、☆市販の鶏そぼろ、●小麦粉 ...

水菜と油揚げのサラダ

早くて簡単に副菜が1品出来ますよ!
材料: 水菜、油揚げ、めんつゆ(4倍濃縮)、粉チーズ、鰹節

定番おかず★きんぴらごぼう

つい食べたくなるおかず!
材料: ごぼう、人参、水、だしの素、★砂糖、★酒、★醤油、ごま、ごま油、みりん(最後に)