なんでもない普段のおかずですが、一人暮らしをしている娘の自炊の参考になればと思っ ...

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小松菜と厚揚げのオイスター炒め

余分な油は使わずに^^ ベーコンから出る脂で炒めるのでカロリーダウンできました
材料: 小松菜、厚揚げ、ベーコン、オイスターソース、しおこしょう

まいたけの磯辺揚げ

衣に青のりを混ぜて揚げました 付け塩を添えて^^
材料: まいたけ、小麦粉、冷水、青のり、塩、揚げ油

新じゃがのかき揚げ

ぱりぱりサクサク〜〜 おつまみ、付け合わせ、おやつにも^^
材料: じゃがいも(中)、片栗粉、塩こしょう、揚げ油

とんぺい焼き

とてもカンタンにできる一品 大量のキャベツとともに^^
材料: 豚バラ薄切り肉、たまご、塩こしょう、ソース、マヨネーズ、青のり、かつお節

スナップえんどうのバターしょうゆ

スナップえんどうを香ばしいバターしょうゆで^^ スナップえんどうの甘みが引き立ちます
材料: スナップえんどう、バター、しょうゆ

じゃが納豆ぎょうざ

かんたんおつまみ 納豆のねばねば気になりません^^
材料: 納豆、じゃがいも、ベビーチーズ、塩こしょう、ぎょうざの皮

なすの揚げ浸し

熱いままより冷やして食べるのがオススメ^^
材料: なす、三度豆、鷹の爪、かつおだし、うすくちしょうゆ、みりん

サニーレタスのチョレギ

新鮮なサニーレタスを韓国風の甘辛ドレッシングで和えました
材料: サニーレタス、コチュジャン、しょうゆ、酢、いりごま、はちみつ、ごま油、にんにくすりお ...

韓国料理☆スナップえんどうのナムル

旬のもぎたてスナップえんどうをナムルにしました
材料: スナップえんどう、ごま油、塩、粗挽きコチュカル(唐辛子)

スナップえんどうのグラタン

旬のスナップえんどうをたっぷり使ったグラタンです^^
材料: スナップえんどう、玉ねぎ、ベーコン、しめじ、牛乳、小麦粉、塩こしょう、ピザ用チーズ、 ...