なんでもない普段のおかずですが、一人暮らしをしている娘の自炊の参考になればと思っ ...

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新玉ねぎのスープ

新玉ねぎの時期だけの期間限定スープです。 最初はシャキシャキ、火を入れ直してとろり。 ...
材料: 新玉ねぎ、ベーコン、ブイヨンキューブ、塩、こしょう

鱧のあら汁

鱧のあらでだしを取りました。 味付けは塩だけです。
材料: 鱧のあら、水、玉ねぎ、じゃがいも、青ねぎ、塩

ガスパチョ

ミキサーで混ぜるだけの簡単冷製スープ。 玉ねぎを炒めるのは甘みを出すためのひと手間で ...
材料: トマト、ピーマン、赤ピーマン、きゅうり、玉ねぎ、ベーコン、にんにく、レモン汁、酢、オ ...

にんにく風味☆ダシダで作る白菜スープ

材料はほぼ白菜 ちょっぴりにんにくが入ったあったまるスープです 春雨にだしをたっぷり ...
材料: 白菜、春雨、にんにく、塩、こしょう、ダシダ、ごま油

にんじんポタージュ

お米でとろみをつけたやさしい甘さのスープです 温かくても冷たくひやしても^^
材料: 人参、玉ねぎ、ベーコン、水、ブイヨンキューブ、牛乳、米、バター、塩、こしょう、パセリ

一人用落としたまご入りキムチ汁

煮立った汁の中にたまごをポトン^^
材料: たまご、鶏がらスープ、白菜キムチ、にら、しめじ、ごま油、塩こしょう

韓国風豆腐と野菜のスープ

ごま油香る〜〜 野菜は冷蔵庫そうじの在り合わせです
材料: きぬごしとうふ、青梗菜、トマト、わかめ、水、ダシダ、ごま油、塩こしょう、韓国のり、白 ...

エスニックはるさめヌードル

ピリッとエスニック風のはるさめヌードル カロリー控えめで^^
材料: べーコン、玉ねぎ、しめじ、トマト、にら、はるさめ(乾)、鶏がらスープ、ナンプラー、ト ...

韓国料理☆콩나물국 (コンナムルクッ)

韓国のもやしスープです とってもすっきりした味わい 朝ごはんに^^
材料: 豆もやし、白ねぎ、にんにくすりおろし、酒、うすくちしょうゆ、塩こしょう、コチュカル( ...

セロリまるごとスープ

セロリの茎も葉っぱも全部入れました ゴミなしエコクッキング^^さらにノンオイル♪
材料: セロリ、玉ねぎ、トマト、ベーコン、ブイヨンキューブ、水、塩、こしょう
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