なんでもない普段のおかずですが、一人暮らしをしている娘の自炊の参考になればと思っ ...

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まぜるだけでかんたん☆マドレーヌ

材料を混ぜるだけかんたん^^ 食べたい時にすぐ作れます
材料: 薄力粉(スーパーバイオレット)、ベーキングパウダー、グラニュー糖、たまご、無塩バター ...

もちもちポテトボール

ホクホクの中にモチモチ感あり。 揚げたてにケチャップやマヨ等お好みのものをつけてをど ...
材料: さつまいも、ピザ用チーズ、片栗粉、塩、こしょう、黒いりごま(あれば)、揚げ油

デミ風☆豚肉巻き野菜

薄切りの豚肉で野菜を巻いて、ソースとケチャップを絡めました。
材料: 豚肉(しゃぶしゃぶ用)、人参、三度豆、ウスターソース、トマトケチャップ、塩こしょう、 ...

簡単☆しゃがいものおひたし

千切りのじゃがいもをさっと茹でるだけ。 シャキシャキ感が命です。
材料: じゃがいも(メークイン)、しょうゆ、酢、こしょう、七味唐辛子(あれば)、かつおぶし

牛肉とごぼうの甘辛炒め

外国産の安い牛肉で十分おいしくできます。 片栗粉をまぶすので、調味料がよく絡んで柔ら ...
材料: 牛こま切れ肉、●しょうゆ、●みりん、●しょうが汁、ごぼう、片栗粉、酒、しょうゆ、砂糖 ...

新玉ねぎときゅうりのサラダ

新玉ねぎの甘みとシャキシャキ感は期間限定春のものです。
材料: 新玉ねぎ、きゅうり、芽ひじき(乾燥)、コーン、マヨネーズ、●しょうゆ、●酢、●砂糖

新玉ねぎのスープ

新玉ねぎの時期だけの期間限定スープです。 最初はシャキシャキ、火を入れ直してとろり。 ...
材料: 新玉ねぎ、ベーコン、ブイヨンキューブ、塩、こしょう

鱧のあら汁

鱧のあらでだしを取りました。 味付けは塩だけです。
材料: 鱧のあら、水、玉ねぎ、じゃがいも、青ねぎ、塩

オクラまんじゅう

細かく刻んだねばねばおくらを揚げて、和風だしのあんをかけました。
材料: オクラ、卵白、塩、しょう油、みりん、片栗粉、だし汁、酒、うすくちしょうゆ、みりん、塩 ...

高野豆腐のキムチ卵とじ

ほんのり甘い高野豆腐の卵とじにキムチを加えたごはんにも合うおかず。
材料: 高野豆腐、人参、玉ねぎ、白菜キムチ、たまご、グリーンピース、出し汁、酒、みりん、砂糖 ...
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