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なんでもない普段のおかずですが、一人暮らしをしている娘の自炊の参考になればと思っ
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なんでもない普段のおかずですが、
一人暮らしをしている娘の自炊の参考になればと思っています。
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鶏ハム
しっとりとした鶏ハム ほとんど火を使わずに作れます
材料: 鶏胸肉、塩、砂糖、粗挽き黒こしょう
インスタント焼きラーメン
インスタントラーメンでかんたん焼きラーメンを作りました
材料: インスタントラーメン、野菜(キャベツ、もやし、人参、玉ねぎなど)、スパム、塩こしょう
しょうがと挽き肉の炊き込みご飯
生姜をたっぷり入ったサッパリスパイシーな炊き込みご飯です
材料: 米、うすくちしょうゆ、みりん、酒、水(調味料含め)、しょうがみじん切り、挽き肉、ごま
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ささみの梅肉蒸し
ささみに梅肉を塗って蒸しました とてもさっぱりしています
材料: 鶏ささみ、梅干し大(ほぐしてたたいて)、みりん、青しそ、塩こしょう
紅茶ゼリー
香りよく入れた紅茶をゼリーにしました 少し柔らかフルフルめです
材料: 紅茶液(濃いめ)、砂糖、ゼラチンパウダー、水、生クリーム(泡立てて)、砂糖
ゴーヤのエスニックサラダ
ゴーヤは苦みが命・・・だけど 苦手な人にも食べやすく^^なったでしょうか〜〜?
材料: ゴーヤ(大)、春雨(乾燥)、たまご、スイートチリソース、ナンプラー、ごま油、塩こしょ
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かわいくカット☆トマトサラダ
トマトがかわいい〜^^サラダです
材料: トマト、きゅうり、ツナ
青しそとほたてのペンネ
ホタテ水煮と自家製の青しそたっぷりのペンネ さわやかな香りです
材料: ペンネ、青しそ、ホタテ水煮フレーク缶、にんにく、オリーブ油、塩、こしょう
うどんチャンプルー
うどんといっぱいの野菜を塩こしょう味で炒めました
材料: うどん(乾)、豚バラ薄切り肉、いろいろ野菜(キャベツ、人参、もやし、ニラ、ピーマンな
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万願寺唐辛子の素焼き
ただ焼いただけの万願寺にだししょう油をかける シンプルがおいしい野菜です
材料: 万願寺唐辛子、かつおパック、だししょうゆ
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