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なんでもない普段のおかずですが、一人暮らしをしている娘の自炊の参考になればと思っ
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なんでもない普段のおかずですが、
一人暮らしをしている娘の自炊の参考になればと思っています。
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豚肉とりんごのペンネ
りんごのすりおろしが入ったフルーティーなパスタ りんごの酵素で豚肉もやわらかく^^
材料: 豚ロース肉(カツ用)、玉ねぎ、りんご、にんにく、ペンネ、オリーブ油、しょうゆ、塩こし
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もやしクッパ
豆もやしがたっぷり入ってます お酒をのんだ後にも^^
材料: 大豆もやし、豚バラ薄切り肉、白菜キムチ、ごま油、すりおろしにんにく、たまご、焼き肉の
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夏野菜とペンネのシチュー
ペンネとなす、ズッキーニ、トマトなど夏野菜をたっぷり煮込みました
材料: なす、ズッキーニ、トマト、玉ねぎ、豚バラ薄切り肉、ペンネ、にんにく、ローリエ、塩、こ
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おかかチーズのキムパ
お弁当用の細巻きです
材料: ごはん、いりごま、塩、ごま油、かつおパック、しょうゆ、スライスチーズ(とろけないタイ
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にんじんポタージュ
お米でとろみをつけたやさしい甘さのスープです 温かくても冷たくひやしても^^
材料: 人参、玉ねぎ、ベーコン、水、ブイヨンキューブ、牛乳、米、バター、塩、こしょう、パセリ
カレー肉じゃが
水分は調味料と野菜から出るものだけ ホクホクに仕上がりました^^
材料: 牛肉切り落とし、じゃがいも、玉ねぎ、人参、三度豆(茹でて)、カレー粉、砂糖、みりん、
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なすとベーコンのマフィン
トマトジュース入りの生地となすがたっぷりのお食事マフィンです
材料: なす、ピーマン、ベーコン、トマトジューズ、塩こしょう、オリーブ油、●薄力粉、●ベーキ
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なすの丸ごとフライ
なすを丸ごと揚げました
材料: なす、たまご、小麦粉、パン粉、いりごま、揚げ油、マヨネーズ、ケチャップなど
スパムの炊き込みピラフ
スパム入り炊き込みピラフ スパムからいいダシが出ます
材料: スパム、ピーマン、玉ねぎ、しめじ、白米、うすくちしょうゆ、水(うすくちしょうゆと合わ
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いんげんと人参のごまマヨ和え
いんげんと人参をごま入りのマヨネーズで和えました
材料: 三度豆(いんげん)、人参、●マヨネーズ、●しょうゆ、●練りごま(白)、●すりごま(白
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