なんでもない普段のおかずですが、一人暮らしをしている娘の自炊の参考になればと思っ ...

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豚肉とりんごのペンネ

りんごのすりおろしが入ったフルーティーなパスタ りんごの酵素で豚肉もやわらかく^^
材料: 豚ロース肉(カツ用)、玉ねぎ、りんご、にんにく、ペンネ、オリーブ油、しょうゆ、塩こし ...

もやしクッパ

豆もやしがたっぷり入ってます お酒をのんだ後にも^^
材料: 大豆もやし、豚バラ薄切り肉、白菜キムチ、ごま油、すりおろしにんにく、たまご、焼き肉の ...

夏野菜とペンネのシチュー

ペンネとなす、ズッキーニ、トマトなど夏野菜をたっぷり煮込みました
材料: なす、ズッキーニ、トマト、玉ねぎ、豚バラ薄切り肉、ペンネ、にんにく、ローリエ、塩、こ ...

おかかチーズのキムパ

お弁当用の細巻きです
材料: ごはん、いりごま、塩、ごま油、かつおパック、しょうゆ、スライスチーズ(とろけないタイ ...

にんじんポタージュ

お米でとろみをつけたやさしい甘さのスープです 温かくても冷たくひやしても^^
材料: 人参、玉ねぎ、ベーコン、水、ブイヨンキューブ、牛乳、米、バター、塩、こしょう、パセリ

カレー肉じゃが

水分は調味料と野菜から出るものだけ ホクホクに仕上がりました^^
材料: 牛肉切り落とし、じゃがいも、玉ねぎ、人参、三度豆(茹でて)、カレー粉、砂糖、みりん、 ...

なすとベーコンのマフィン

トマトジュース入りの生地となすがたっぷりのお食事マフィンです
材料: なす、ピーマン、ベーコン、トマトジューズ、塩こしょう、オリーブ油、●薄力粉、●ベーキ ...

なすの丸ごとフライ

なすを丸ごと揚げました
材料: なす、たまご、小麦粉、パン粉、いりごま、揚げ油、マヨネーズ、ケチャップなど

スパムの炊き込みピラフ

スパム入り炊き込みピラフ スパムからいいダシが出ます
材料: スパム、ピーマン、玉ねぎ、しめじ、白米、うすくちしょうゆ、水(うすくちしょうゆと合わ ...

いんげんと人参のごまマヨ和え

いんげんと人参をごま入りのマヨネーズで和えました
材料: 三度豆(いんげん)、人参、●マヨネーズ、●しょうゆ、●練りごま(白)、●すりごま(白 ...