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男めし。ジュニア野菜ソムリエ・食生活アドバイザー。
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焼きカレーラーメン温玉のせ
ラーメンでカレーで温玉というB級なスペシャル感!!
材料: 麺(お好みの生麺)、合い挽き肉、温玉、玉ねぎ、にんにく、浅つき、純カレー粉、塩胡椒、
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超絶簡単黄炒飯
とにかくシンプル! 米と卵の味とパラパラ食感を楽しむチャーハン。
材料: ご飯、卵、サラダ油、にんにく(みじん切り)、塩胡椒
生姜焼き漢のよく焼き
とにかく火の通ったハード系汁無し生姜焼き。パサつきのギリギリまで攻める。生姜焼き界の
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焼きおにぎり茶漬けいくらのせしらすびたし
贅沢茶漬け!
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ナスの揚げびだし
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ぎんなんのオリーブオイル炒め
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豚肉のスパイシー角煮 トンポーロウ風
ガッツリ系スパイシーで甘辛!ビール、ハイボール、赤ワインのおつまみに!!砂糖の代わり
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ピーラー大根の簡単炒め
包丁いらずで材料はたった4つ。ピーラー大根の食感がくせになる!おかずにもつまみにもオ
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セリ南蛮うどん
旬のセリの葉・茎・根全て味わう大人の早春うどん。
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桜海老と新玉ねぎの春サラダ
春が旬の桜海老と新玉ねぎの季節感溢れるサラダ。
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