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Mouno
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【覚書】栗ご飯

さじ加減を変えたらいつもより美味しかったので覚え書き。
材料： 米、栗(剥いて冷凍してあったもの)、塩、酒

玉ねぎの塩昆布あえ

味付けは塩昆布頼み！
材料： 玉ねぎ、塩昆布

栗の渋川煮

覚書です。剥くのが一番大変です。焦りは禁物！
材料： 栗、重曹、砂糖

マカロニあべかわ

子供のおやつに。
材料： マカロニ、きな粉、砂糖、塩

【覚書】肉じゃが

適当な肉じゃが。
材料： 豚肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、だし汁、砂糖、酒・みりん・醤油

鶏胸肉とじゃがいも炒め

お芋でボリュームアップ！
材料： 鶏胸肉、じゃがいも、モロッコインゲン、○酒、○片栗粉、酒・砂糖・みりん・醤油、塩・胡 ...

【覚書】新じゃがのごま味噌

ご飯と仲良し！
材料： 新じゃが、砂糖、味噌、みりん、白炒りごま