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マヨネーズ不使用～春のホットポテトサラダ
アスパラガス・新じゃが・新玉ねぎの春野菜たっぷりなポテトサラダはマヨネーズなしでさっ
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材料：
新じゃが(中)、新玉ねぎ(大)、アスパラガス、厚切りベーコン または ブロック、●
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休日のランチや軽食に～ ロールパンサンド
ロールパンにはさむだけなの簡単サンドイッチですが 具材をはさむ順番やちょっとしたコツ
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材料：
ロールパン、きゅうり、ロースハム、卵、マーガリン、マヨネーズ
手羽元(鶏ウイング)のにんにく醤油煮
酢を入れて煮込むのでほろほろと骨から肉が外れるくらいにとても軟らかです。
おかずにも
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材料：
手羽元(鶏ウイング)、にんにく、しょうが(スライス)、長ネギの青い部分、酒、みりん、
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干しエリンギのオイスターソース炒め
干しエリンギの食感がとってもいい感じの牡蠣油炒め(*^^*)合わせる野菜はお好みの物
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材料：
干しエリンギ ID:2593732、人参(小)、しし唐、にんにく(みじん切り)、こし
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中華風バナナの飴がけ～ 抜絲(バースー)
パリパリの飴の中は熱々とろとろのバナナ♥
出来立てを召し上がってください(*^^*)
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材料：
バナナ(熟してないもの)、片栗粉、小麦粉、水、グラニュー糖(上白糖)、水、● 揚げ油
甘辛味の和風粉ふき芋～ お弁当にも◎
しょう油味の甘辛い粉ふき芋は煮汁が流れず 冷めても味がしっかりしているので お弁当に
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材料：
じゃが芋(中)、酒、砂糖、みりん、しょう油、水、だしの素(顆粒)
１パックで作る～ ごろっと果実の苺ジャム
小粒のいちごは可愛い形を残したプリザーブスタイルのジャムが良いですね。スプーンで潰し
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材料：
小粒いちご、グラニュー糖、レモンスライス(国産)、● 水(必要に応じて)
キムチの素で～簡単・美味しいオイキムチ
漬け方を工夫するだけで とてもインスタントとは思えない本格的なオイキムチのようになり
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材料：
きゅうり、大根、人参、長ネギ(白い部分)、りんご、生姜スライス(極薄くもの)、青味(
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