おかずよりお菓子作りが好きで、小学生の頃から作ってます。ここでおかずも勉強中!

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何食べ シフォンケーキ

きのう、何食べた?のシフォンケーキ シフォンとパウンドケーキのあいのこな食感でした。
材料: 卵、小麦粉、砂糖、サラダ油(オリーブ油)、冷水、バニラエッセンス、塩、*フロストシュ ...

アレンジ!男子ご飯の肉じゃが~♪

男子ご飯の小林家の肉じゃがをさらに簡単…というか手抜きで!めんつゆはお高いものでも美 ...
材料: 玉ねぎ、ジャガイモ、牛肉、ごま油、めんつゆ:水

桔梗屋信玄プリン 冬Ver.

桔梗屋の信玄プリンに友達が感動していたのでいつでも食べられるように再現してみました。 ...
材料: 生クリーム、砂糖、きな粉、牛乳(出来るだけ濃厚な物)、ゼラチン、水、黒蜜

簡単!半熟チーズケーキ♪

要するに…ベイクドチーズケーキの作り方で、スフレチーズケーキの焼き方でやってみたらベ ...
材料: クリームチーズ、砂糖、たまごL  M、生クリーム、シークァーサーorレモン汁、薄力粉 ...

大絶賛!基本のゼリー

お客様に大絶賛!でも何故か上手く作れないという人に。基本を丁寧に書いてみました!ぜひ ...
材料: ゼラチン、水分(ジュースとか)、水(ゼラチン用)

桔梗屋信玄プリン 夏Ver.

桔梗屋の信玄プリンに友達が感動していたのでいつでも食べられるように再現してみました。 ...
材料: 生クリーム、牛乳、砂糖、きな粉、ゼラチン、水、黒蜜

桔梗屋信玄プリン アレルギー対応Ver.

大好評の桔梗屋信玄餅風プリンをさらにアレルギーや乳腺炎の方にも食べて欲しくて作りまし ...
材料: 豆乳生クリーム、三温糖(キビ糖)、きなこ、豆乳(または低温殺菌牛乳)、ゼラチン、水、 ...

10分で出来るミートソース

時間をかけて煮込まなくていいので食べたいときにすぐに作れます。肉感たっぷりです。20 ...
材料: オリーブオイル、にんにく、唐辛子、たまねぎ、塩、合挽き肉、☆トマトケチャップ、☆ウス ...

マリーさんの簡単トリュフ

テレビで平野レミさんが作ってるのをちょっとアレンジです。元々マリービスケットのCMで ...
材料: マリービスケット、生クリーム、ココアパウダー、砂糖、ラム酒(なくても可)、ココアパウ ...

簡単!早い!はちみつロールケーキ

時間のないときでもちゃちゃっと作れて失敗なしの大好評レシピです。某アイドルのブログで ...
材料: たまごM、薄力粉、砂糖、はちみつ、サラダ油、牛乳、生クリーム、砂糖、フルーツ(苺・栗 ...