天然だしパックで作る 和風手羽元スープ
香り高い白だしに鶏の旨味も溶け込んだ和風スープです。とろとろの白菜と、ピリッと生姜が
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材料:
白だし、●砂糖、●醤油、●酒、塩(仕上げに)、手羽元、白菜、しいたけ、人参、生姜
天然だしパックで作る 牛すじ煮込み
少し甘めに味付けしたお出汁で煮込んだ、牛すじ煮込みです。お出汁が染み込んで、ホロリと
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材料:
白だし、●砂糖、●酒、●こいくち醤油、●塩、牛すじ、こんにゃく、生姜
天然だしパックで作る 和風豚バラ大根
少し甘めに味付けたお出汁と、しっかり煮込んだ豚バラと大根がよく合います。ごま油の香り
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材料:
白だし、●醤油、●砂糖、●酒、ごま油、大根、豚バラ肉、飾りネギ
天然だしパックで作る 牡蠣ご飯
牡蠣の濃厚な旨味と、出汁の香りがたっぷりご飯に染み込んだぷりぷり牡蠣ご飯です。冬にぴ
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材料:
白だし、米、牡蠣、●酒、●醤油、●みりん、ショウガ(細切りに)、塩、ネギ(仕上用)
天然だしパックで作る ぶり大根
出汁の風味を活かした優しい味付けなので、煮汁も最後まで美味しくいただけます。つゆだく
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材料:
白だし、ぶりの切り身(腹の部分)、大根、●醤油、●酒、●砂糖、●みりん、●白ネギ(青
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天然だしパックで作る 菜めしご飯
お出汁で炊いたご飯に、少し甘めに仕上げた大根の葉を加えた簡単な混ぜご飯です。出汁の香
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材料:
白だし(米用)、お米、大根の葉、●白だし、●砂糖、●塩、●醤油、●酒、●ごま油
天然だしパックで作る 豆乳の味噌汁
香りよい白だしに豆乳を加えたコクのある味噌汁です。まろやかな口当たりで冬に合う一品で
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材料:
白だし、豆乳、お味噌、人参、子かぶ、しめじ、小口ねぎ、すりごま(白)
天然だしパックで作る おろし蓮根の味噌汁
香り高いお出汁とすりおろした旬の蓮根で、とろとろでほっこり体温まる味噌汁です。お好み
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材料:
白だし、蓮根、飾りネギ、味噌、塩、黒コショウ(ブラックペッパー)