黒門市場に本店を持つプロの料理人御用達の老舗「山長商店」の完全無添加「天然だしパ ...

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天然だしパックで作る はんぺんの団子汁
はんぺんと鶏ミンチで作る、もちもち食感がたまらない団子汁です。出汁の香りに生姜のアク ...
材料: 白だし、●醤油、●生姜(すりおろし)、塩、はんぺん、鶏ミンチ、塩、こしょう、酒、とろ ...
天然だしパックで作る九州の鶏めし
九州の郷土料理「鶏めし」。具だくさんで子どもからお年寄りまでみんな大好きな一品です。 ...
材料: 白だし、米、鶏もも肉、油揚げ、人参、ごぼう、干しいたけ、こんにゃく、油、●砂糖、●醤 ...
天然だしパックで作る 鰻のひつまぶし
美味しい鰻に薬味とお出汁をかけて、暑い夏にぴったりのひつまぶしです。 2回目の土用丑 ...
材料: 白だし、うなぎの蒲焼、●醤油、●塩、白ごはん、鰻のタレ、薬味(ねぎ、山椒、わさび等)
天然だしパックで作る 冷製豆乳和風スープ
ゴマの香りでだしの風味を引き立てた、さらっとしたタイプの冷製スープです。小さめグラス ...
材料: 白だし、豆乳、白ごま、塩、砂糖、あおさ(青のりでも)
天然だしパックで作る ふわたまダシうどん
泡醤油にだしをプラスしてアレンジ。菜の花を飾り錦糸卵を添えれば春らしい一品に。ホーム ...
材料: 白だし、細うどん(茹で上がり量)、菜の花、卵、大根おろし、かつおぶし(飾り用)、泡醤 ...
天然だしパックで作るおもてなしとろろ和え
山長商店「天然だしパック」で美味しいとろろに。いかとオクラで彩り鮮やかな おもてなし ...
材料: 白だし、長芋、オクラ、刺身用イカ(またはイカソーメン)、大葉、いくら(あれば)、薄口 ...