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naamiiik
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0歳、3歳、5歳!3人のママです!父、母ともに調理師免許を持っており料理は結婚す
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0歳、3歳、5歳!3人のママです!父、母ともに調理師免許を持っており料理は結婚するまでした事がありませんでした!料理をしはじめて6年目ですが、メニューを考えるのも、料理をするのもまだまだ時間がかかり苦手ですが日々努力し出来るだけ作るように頑張っています!のわりに適当で大雑把です!基本的につくれぽや、自分用の覚え書きで分かりにくい部分があるかもしれませんがよろしくお願いします(^^)
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白髪ネギ
そのまま食べても、ご飯と一緒にたべても美味しい
材料: 白髪ネギ(白い部分)、めんつゆ、ごま油、塩胡椒、味の素、ラー油
エビのココナッツカレー
簡単スープカレー
材料: 水、バーモンドカレー(甘口)、ニンニク、ココナッツミルク、プレーンヨーグルト、生クリ
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カマンベールチーズの包み揚げ
材料さえあればすぐできる簡単おつまみ
材料: カマンベールチーズ、春巻きの皮、チリソース
バター風味の明太子と豆腐和え
酒のおつまみ、そのままや何かに乗せて食べても美味しい一品
材料: 豆腐、溶かしバター、明太子、ブラックペッパー
ゴマ油の風味香るサーモン蒸し
サーモンとごま油の風味香る一品
材料: ごま油、サーモン、塩、ごま、ネギ
ほうれん草の月見ナルム
あっと言うまに一品完成
材料: ほうれん草、ごま、塩、胡椒、ニンニク(チューブ)、ウェイパー、黄身
山芋鉄板焼き
しっかりした味つけで天かすいりなので酒のお供にぴったり
材料: ごま油、山芋、玉子、白だし、和風だし(顆粒)、小麦、天かす、ネギ(トッピング用)
キムチサラダ
食べ応え充分!パンに挟んだり残った汁はご飯にかけてたりアレンジし放題!
材料: 白菜、竹輪、コーン、枝豆、ゆで卵、キムチ、スルメイカ、マヨネーズ、麺つゆ、醤油、練乳
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しらすとアボカドとはんぺん和え
すぐ出来てお腹いっぱい幸せメニュー
材料: アボカド、はんぺん、釜揚げしらす、いりごま、ごま油、麺つゆ、醤油、ネギ、ラー油
竹輪とひじきの白菜サラダ
栄養満点!歯応えがあるので少しの量で満腹! 食べ応え抜群です!
材料: 白菜、塩、ひじき、ちくわ、天かす、マヨネーズ、しょうゆ、麺つゆ、練乳、いりごま、ごま
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