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naamiiik
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0歳、3歳、5歳!3人のママです!父、母ともに調理師免許を持っており料理は結婚す
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0歳、3歳、5歳!3人のママです!父、母ともに調理師免許を持っており料理は結婚するまでした事がありませんでした!料理をしはじめて6年目ですが、メニューを考えるのも、料理をするのもまだまだ時間がかかり苦手ですが日々努力し出来るだけ作るように頑張っています!のわりに適当で大雑把です!基本的につくれぽや、自分用の覚え書きで分かりにくい部分があるかもしれませんがよろしくお願いします(^^)
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ゴーヤの佃煮
日持ちするので作って冷蔵庫に入れておけばとても便利です(^^)クリームチーズと和える
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材料: ゴーヤ、★砂糖、★酢、★みりん、★醤油、鰹節、胡麻
カリカリマカロニ
クルトン代わりにサラダやスープに!!おつまみやお菓子などふりかける物や混ぜるものによ
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材料: マカロニ、オリーブオイル、塩、粉チーズ
冷めても皮まで美味しい!茄子のきんぴら
皮が残る様な茄子でもきんぴらにすると皮まで美味しくたべれます(^^)冷めても味が染み
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材料: ごま油(炒める用)、茄子、砂糖、酒、みりん、白だし、和風だし、鷹の爪、ごま
簡単!美味しい!【かしわ飯】
美味しいかしわ飯が簡単に出来ちゃいます!
材料: 米、焼き鳥の缶詰、きんぴらごぼうのパック
簡単おつまみ!ピリ辛モヤシ
★は好きな量で!胡麻油の風味とピリ辛で海苔やから揚げを混ぜてもGOOD!時間をかけず
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材料: もやし、★豆板醤、★胡麻油、★砂糖、★醤油
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