初めまして^^何でも手作りしないと気が済まない、short_hairです。簡単な ...

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基本のナポリタン

基本のナポリタンです。 簡単なのに、あの喫茶店の味⁉
材料: パスタ、塩(パスタゆで用)、玉ねぎ、ハム、ピーマン、しめじ、オリーブ油、白ワイン、塩 ...

基本のカルボナーラ

基本のカルボナーラです。 食べ過ぎ要注意^^
材料: パスタ、塩(パスタゆで用)、バター、ベーコン、白ワイン、卵黄、塩、コショウ、生クリー ...

母のブリ大根

料理好きなわたしでも、母のブリ大根には敵いません。作り方はシンプルなのに、大根に旨み ...
材料: 大根、ぶりのあら、しょうが、砂糖、みりん、しょう油、本だし

ウインナーのおいしい焼き方

外はカリカリ、中はジューシー。 フライパンでウインナーがこんがりおいしく焼けます。
材料: ウインナー、サラダ油