ストレス解消に、気ままにご飯作ってます( ´∀`)♪お酒大好きなので、おつまみに ...

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パクチーとみょうがのサラダ

大好きなパクチーとみょうがで簡単エスニックサラダに!( *´艸`)
材料: パクチー、みょうが、☆太白ごま油、☆ナンプラー、☆塩

大根と鶏のオイスターソース煮

ジューシーな鶏肉と大根にオイスターソースがしっかり絡んでウマイ( ´∀`)♪ ご飯に ...
材料: 大根、鶏もも肉、ニンニク、鷹の爪、水、☆オイスターソース、☆砂糖、☆しょうゆ、サラダ ...

スモークサーモンのクリームパスタ

スモークサーモンの塩味とまろやかなクリームソースがよく合う!( *´艸`) 牛乳を加 ...
材料: スパゲッティ、玉ねぎ、スモークサーモン、バター、☆生クリーム、☆牛乳、☆白ワイン、☆ ...

殻つきエビのナンプラー炒め

ナンプラーで簡単にエスニック!
材料: 殻つきエビ、ニンニク、☆酒、☆ナンプラー、☆しょうゆ、サラダ油

アサリのナンプラー蒸し

いつものアサリの酒蒸しをナンプラーとパクチーでタイ料理風に! ごま油の風味と鷹の爪の ...
材料: アサリ、ごま油、ニンニク、鷹の爪、酒、みりん、ナンプラー、パクチー、レモン

エノキとベーコンのペペロンチーノ

エノキとベーコンで簡単パスタ! 冷蔵庫にあるもので手軽に作れて便利です( ´∀`)♪
材料: スパゲッティ、エノキ、ニンニク、ベーコン、鷹の爪、オリーブオイル、塩、粗びき黒こしょ ...

鶏手羽のナンプラー煮

ナンプラーでお手軽にエスニック! 鍋に入れて煮るだけで鶏肉が柔らかジューシー( *´ ...
材料: 鶏手羽元、ニンニク、しょうが、☆ナンプラー、☆しょうゆ、☆酒、☆酢、☆砂糖

トマトとサーモンのジェノベーゼパスタ

ジェノベーゼで和えるだけ! ランチだけじゃなく、お酒にも合います( *´艸`)
材料: スパゲッティ、ミニトマト、スモークサーモン、バジルソース(ID:6794709)

バジルソース

大好きなバジルをいつでも簡単に食べられるように! 冷蔵庫に常備しておくと便利!!( ...
材料: バジル、松の実、ニンニク、オリーブオイル、塩

エビとインゲンのまん丸フライ

プリプリエビとインゲンのゴロッと食感が楽しい! まん丸フォルムで見映えもGood!( ...
材料: エビ、インゲン豆、卵、小麦粉、塩コショウ、パン粉、マヨネーズ、ケチャップ
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