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ねじ☆
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ストレス解消に、気ままにご飯作ってます( ´∀`)♪お酒大好きなので、おつまみに
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ストレス解消に、気ままにご飯作ってます( ´∀`)♪
お酒大好きなので、おつまみにもなるお料理が好きです( *´艸`)
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豚肉のしそチーズ挟み揚げ
しょうが焼き用肉をフライに! しそとチーズとの相性はバツグンです( ´∀`)♪
材料: 豚のしょうが焼き用肉、しそ、スライスチーズ、小麦粉、卵、パン粉、サラダ油
牛肉とブロッコリーのオイスター炒め
オイスターソースのコクでお酒もご飯も進みます( ´∀`)♪
材料: 牛こま切れ肉、白ネギ、しょうが、ブロッコリー(冷凍)、ごま油、☆オイスターソース、☆
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じゃことインゲンマメのゆず胡椒パスタ
ゆず胡椒のさわやかな辛みが美味しい! さっぱり食べられるオイルパスタです( ´∀`)
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材料: スパゲッティ、インゲンマメ、オリーブオイル、ちりめんじゃこ、☆スパゲッティのゆで汁、
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スペアリブの塩麹焼き
塩麹のコクと甘さでとってもジューシー( *´艸`) 前日に漬けておくだけで簡単に豪華
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材料: スペアリブ、☆塩麹、☆はちみつ
キャベツたっぷりハンバーグ
キャベツたっぷり! キャベツの甘みとフワフワ食感が美味しい( *´艸`) しっかり味
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材料: 豚ひき肉、キャベツ、卵、パン粉、塩こしょう、しょうゆ
エスニック風生姜焼き
いつものしょうが焼きにナンプラーを加えてエスニック風に!( *´艸`)
材料: 豚ロース肉(しょうが焼き用)、玉ねぎ、☆ナンプラー、☆しょうゆ、☆みりん、☆砂糖、☆
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大根とこんにゃくのピリ辛味噌煮
小料理屋で出てくるような、地味だけどホッとする味。 豆板醤のピリ辛さでお酒が進みます
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材料: 大根、こんにゃく、☆水、☆昆布茶、☆みりん、☆味噌、☆豆板醤
しいたけの炊き込みご飯
味付けはめんつゆだけ! 簡単に優しい味付けの炊き込みご飯が出来ちゃいます( *´艸`
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材料: 米、しいたけ、にんじん、めんつゆ(2倍濃縮)
牛肉と青ネギの焼肉タレ煮込み
牛小間切れ肉で簡単焼肉! ビールとの相性はバツグン!!( *´艸`)
材料: 牛小間切れ肉、万能ネギ、☆焼肉のタレ、☆酒、一味唐辛子
納豆とたらこのマヨパスタ
大好きな納豆パスタとたらこパスタを合体!! マヨネーズのコクがしっかり( ´∀`)♪
材料: スパゲッティ、納豆、たらこ(または明太子)、☆めんつゆ、☆バター、☆マヨネーズ
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