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一品入魂!さばの味噌煮
日本酒のみを使って作る味噌煮です。真さばを使えばとってもジューシーに☆火をつけてから
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材料: さば(真さば)、日本酒、砂糖、みそ(味噌汁用)、しょうが、しょうゆ、みりん
一品入魂!さばの下処理(味噌煮用)
青魚の脂や臭みが苦手な方、ぜひやってみて下さい!一時間弱かかりますが、おいしさに直結
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材料: さば(真さば)、日本酒
万能おかず☆ベビーホタテのおつまみ
甘辛味なのでお弁当や副菜、おつまみなどにぴったり!次の日はこんなにも染み込んでます。
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材料: ベビーホタテ、砂糖、日本酒、しょうゆ、みりん
万能おかず☆きんぴらごぼう
お弁当、酒のあて、副菜、大量に作っておけば何かと役に立ちます!しっかり味でご飯が進み
...
材料: ごぼう、にんじん、サラダ油、砂糖、☆しょうゆ、☆酒、☆みりん
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