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タケノコの肉味噌
タケノコを入れた肉味噌です。コリコリの食感と濃いめの味付けでごはんがめちゃめちゃ進み
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材料:
タケノコ、豚ひき肉、おろし生姜、ごま油、和風だし(昆布・椎茸系で無糖)、★砂糖、★塩
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カリカリフワフワ照り焼き肉団子
仕込み2時間で放置するので余裕があるときに。お酒は使わずふんわりジューシーで日持ちす
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材料:
★豚ひき肉、★玉ねぎ、★にんにく、★卵、★パン粉、★塩、☆しょうゆ、☆砂糖、☆中濃ソ
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カリホクなサイコロポテトフライ
シンプルなお芋のフライです。表面積が大きいのでカリカリがかなり楽しめます。中もしっか
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材料:
じゃがいも(今回は男爵いも)、揚げ油(今回はごま油)、★薄力粉、★片栗粉、塩(岩塩推
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