2人の子供達も独立今は、主人との暮らしをのんびり楽しんでいます。主婦歴28年です ...

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失敗しない!米粉でチジミ

cookpadさんからもらった米粉で 「米粉活用」してチジミを作ってみました。
材料: 人参(千切り)、玉ねぎ(スライス)、にら、豚バラ、※米粉、たまご、※水、※塩、※鶏が ...

離乳食★たらの炊き込みご飯

孫と色々な食事を楽しみたく、作りました。
材料: 米、たら、※いりこ、※かつお節、塩、料理こぶ、しょうゆ、お茶パック

葉付き人参丸ごときんぴら

いつもは捨てられる人参の葉っぱ、緑が彩りを添え、いい仕事をしている一品です。
材料: 人参、人参の葉、輪切り唐辛子、※ちりめんじゃこ、サラダ油、※醤油、※酒、※三温糖、白 ...

水菜の煮サラダ

シャキシャキ歯ごたえがいい感じ!! 水菜は実はとっても栄養があるみたいです
材料: 牛肉薄切り、大根(いちょう切り)、きのこ類(好きなもの)、水菜、ごま油、中華スープの ...

簡単に巻かないキンパ丼

巻かなくてもキンパ!
材料: もやし、人参(千切り)、ほうれん草、卵、焼き海苔、※ごま油、※塩、※白ごま、●ごま油 ...

簡単!食べるラー油~魚

だし道楽の残った焼きあごを使ったレシピです♪
材料: だし道楽の焼きあご、水、白ごま、醤油、酒、みりん、砂糖(三温糖)、※ごま油、※花椒、 ...

プリプリの牡蠣めし

簡単に美味しい牡蠣めしです!冬になると食べたくなる牡蠣料理のレパートリーの1つに加え ...
材料: 生かき、大根、揚げ油、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆砂糖(三温糖)、サラダ油、だし昆布

りんごのコンポート

レンジで簡単に作れます!ちょっとあればいつものケーキをお洒落に演出できます。
材料: リンゴ、砂糖、レモン汁(ポッカレモン)、コアントロー(洋酒)、塩水

ドライカレー

トマトジュースで簡単&手間なし味は抜群です!
材料: 合いびき肉、玉ねぎ(みじん切り)、ピーマン(みじん切り)、バターORマーガリン、サラ ...

簡単!たけのこの酢味噌和え

たったこれだけ!美味しくできますよ
材料: たけのこ(水煮)、白みそ(無ければ合わせ味噌)、すし酢
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