2人の子供達も独立今は、主人との暮らしをのんびり楽しんでいます。主婦歴28年です ...

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エゴマの葉の佃煮

エゴマには女性にうれしい成分がたっぷり入っています。 便秘、老化予防・・・など
材料: エゴマの葉、白ごま、ちりめんじゃこ、あみえび、かつお節、しょう油、砂糖、酒、みりん、 ...

トマトと鶏肉の卵とじ

炒めたトマトは甘みが増して美味しです! トマトの旨みを卵で包み込み絶品!
材料: 鶏もも肉、玉ねぎ、トマト、ブロッコリー(塩ゆで)、にんにく(スライス)、卵、塩、こし ...

自家製きんかんピール入りパウンドケーキ

きんかんピールが引き立つケーキです。
材料: バター(マーガリン)、砂糖(上白糖)ふるう、☆薄力粉(ふるう)、☆ベーキングパウダー ...

栄養満点!おかひじきのからし酢みそ和え

シャキシャキ歯ごたえ!βカロチン、カリウム、カルシウム、マグネシウム・・・とにかく栄 ...
材料: おかひじき、白みそ(なければ合わせ味噌でもok)、酢、砂糖、からし(チューブ)

ほくほく☆グリンピースごはん

グリンピースの色も鮮やか! ホクホクに仕上がります
材料: お米、酒、塩、グリンピース

きんかんピール

とっても簡単♪ケーキ、ドレッシング、紅茶など、いろいろ使えて夏に重宝する一品!
材料: きんかん、水、砂糖

ゴーヤ✩かりんとう✩

食べだすと止まらなくなりくせになる味です
材料: ゴーヤ、三温糖(砂糖)

サラダ☆うどん

暑い夏、時短で作れ! さっぱり食べられ! 家族にも好評です!
材料: ミンチ炒め、☆水、☆ウェイパー(中華だし)、☆甜麺醤、☆しょう油、☆砂糖、☆こしょう ...

炊飯器で☆パラパラ・カレーピラフ☆

混ぜて入れるだけでとっても美味しく出来上がります♪ 暑い夏には、ぴったり(^o^)
材料: ミンチ炒め、☆カレー粉、☆ケチャップ、☆塩、コンソメキューブ、米、干しブドウ、スライ ...

あったら便利なミンチ炒め

冷凍保存して色々アレンジ♪とっても便利♪ ピラフ、ミートソース、担担麺、ジャージャー ...
材料: 合い挽きミンチ、玉ねぎ(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、塩コショウ、サラダ油