きんかんピール

Name: きんかんピール
Ingredients: きんかん 適量; 水 適量; 砂糖 適量

Description

とっても簡単♪ケーキ、ドレッシング、紅茶など、いろいろ使えて夏に重宝する一品！

マロロン犬

材料

きんかん

適量

水

適量

砂糖

適量

作り方

1

きんかんをきれいに洗います。
2

へたを取ります。
＊つめですぐ取れます
3

へた部分を上にしてたてに半分に切ります。
4

中身（たね、実、わた）を指でつまみ取り出します。
5

キッチンばさみを使って
３と同じ方向でお好みの細さに切ります。
6

鍋に切ったきんかん、きんかんがかぶるくらいの水、砂糖を入れます。
＊目安として
水２００ｃｃに対して砂糖大さじ１
7

強火にかけ沸騰したら中火にして水分がなくなるまで煮詰め出来上がり♪
＊あくを取りながら煮詰めてください

コツ・ポイント

＊水、砂糖の分量は失敗はしないのでお好みで♪
＊ジャムにする場合は、水を多めに(煮る時間が長い　ため)してください。
＊保存方法は煮沸消毒したビンに入れ冷蔵庫で

このレシピの生い立ち

知り合いから庭になったと
食べきれないほど沢山の「きんかん」をいただき、
そのままで食べられる「きんかん」ならピールにするには最適と思い試してみたら、とってもおいしく出来上がりました。

レシピID : 3180143 公開日 : 15/05/18 更新日 : 15/05/18

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)

2019年1月28日

クックSLNF9Y☆

簡単レシピ助かります＼(^^)／

作者コメントを見る

つくれぽ♪ありがとうございます丁寧に作られていますね

2018年3月6日

マホイ族の村長

たくさん頂いたから、ピールにできてよかったぁ(p＾Д＾q)

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つくれぽありがとう。色々活用してくださいね。

2016年5月7日

ちよえちゃん

種出すのが大変でした。毎シーズン作りたいと思います

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つくれぽありがとうございます♪大変な種出しお疲れ様でした。

2016年2月11日

なるぱっど

美味しくできましたー！

作者コメントを見る

つくれぽありがとう❤ 美味しそうな色色々と活用くださいネ

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きんかんピール

Description

材料

作り方

1

2

3

4

5

6

7

コツ・ポイント

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