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みかん主婦
のキッチン
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●体調不良の為皆さんの所に行けず、レポのコメもきちんと出来ず申し訳ありません。夫
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●体調不良の為皆さんの所に行けず、レポのコメもきちんと出来ず
申し訳ありません。
夫と二人暮しですが若くないです^^;
皆様と同じレシピにならない様気をつけていますが、同じ物があったらごめんなさい。
★おっちょこちょいの
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さっぱり♪鮭フレークおろし丼
大根おろしとぽん酢でさっぱり。これからの季節いかがですか?簡単なので朝ご飯や1人ラン
...
材料: ご飯、鮭フレーク、大根、大葉、ぽん酢
アオヤギ(バカ貝)のバターソテー
アサリの様に砂出ししなくても、この様に下処理すればすぐ調理にかかれます♪むき身利用で
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材料: 殻付きアオヤギ、バター、塩・胡椒(今回は粗引き黒胡椒)
お弁当に☆海老のあっさり煮
エビフライも好きだけど、たまにはこんなあっさりした海老も♪夜さっと煮て朝剥くだけ簡単
...
材料: 海老(ブラックタイガー)、★出し汁、★酒、★砂糖、★塩
お弁当に★海老の味噌炒め
味付け簡単、味噌でしっかり味です☆
材料: バナメイ海老、塩、酒、★味噌、★みりん、サラダ油
鰯の煮付け
普通の鰯煮です。出来るだけ分量を簡単にしました☆
材料: 鰯、★水、★砂糖、★醤油、★酒、生姜の薄切り
~生姜たっぷり✿アサリの佃煮風~
サッパリ生姜を多めに入れました☆市販のもの程濃くないので、お茶漬けよりそのままご飯に
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材料: アサリむき身、生姜、砂糖、料理酒、醤油、みりん
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