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トマトとモッツレラのカプレーゼ
トマトとモッツレラチーズをカットして合えるだけ～でおしゃれな前菜？サラダ？の出来上が
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材料：
トマト、モッツレラチーズ、バジル（フレッシュ）、☆ワインビネガーor酢、☆オリーブオ
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コーヒー好きさんのアダルトガトーショコラ
大好きな珈琲をガトーショコラに加えてみました！コーヒーの風味がたまりません☆
焼き
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材料：
☆インスタントコーヒー、☆チョコレート（今回明治のミルクチョコ使用）、☆バター（加塩
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♪ざわわ～黒糖ケーキ～サトウキビ畑より
黒糖スポンジ＆黒糖クリームでしっとりふわふわな黒糖ケーキができました。ご一緒にざわわ
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材料：
黒糖（粉末）、生クリーム（35％＆47％使用）、甘納豆、栗の甘露煮、粉末黒糖（飾り用
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優し～いミルククッキー
卵・バター不使用、サラダ油控えめ、打ち粉不要。ワンボウルで簡単に焼き上がりまで20分
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材料：
牛乳、砂糖、サラダ油、薄力粉、ベーキングパウダー、(お好みでドライフルーツ、チョコ、
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押麦プチプチ☆チーズリゾット
大好きな押麦のプチプチ感がたまらないリゾット。手順は長く感じますが簡単にできますよ♪
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材料：
押麦＋米（洗わない）、削ったパルメザンチーズ（粉チーズ）、コンソメ＋お湯、玉ねぎ、セ
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バルサミコ酢で頂くチキンソテー。
煮詰めると甘さが増すバルサミコ酢。下味を付けソテーした鶏胸肉にかけてシンプルだけどい
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材料：
鶏胸肉（モモ肉でも）、☆メープルシロップ（or蜂蜜）、☆赤ワインor白ワイン、☆塩、
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