横浜で、のほほ~ん☆かなりのスローペースでごめんなさい…高校生の長男、中学生の次 ...

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涼風☆押麦プチプチぜんざい

押し麦のプチプチ感とあんこのほっとする甘さが癖になります♪白玉やタピオカ、お豆腐もち ...
材料: 押麦(乾燥)、水、☆あんこ、☆水(あんこ用)

♪ざわわ~ざわわ~サトウキビ畑のスポンジ

黒糖を使ったスポンジケーキ。驚くほどふわふわでしっとり素敵なスポンジケーキに仕上がり ...
材料: 卵、黒糖(粉末)、薄力粉、コーンスターチ、牛乳、サラダ油、醤油(秘密だよ~笑。)

プチデザート☆パルフェ風ガナッシュ

5分もあればできちゃうお手軽・簡単・美味なプチデザート。甘い物がちょっと恋しい時やラ ...
材料: バナナ、板チョコ、生クリーム(コーヒーポーション)、インスタントコーヒー、ラム酒、ナ ...

きらきら涼風☆水ようかん

意外と簡単に30分もあれば素敵な水ようかんができちゃいます♪おもてなしに、おもたせに ...
材料: 美味なあんこ(粒あんorこしあん)、★粉寒天、★黒砂糖(粉末)、★水(寒天用)、☆水 ...

皮ごと食す。大根のオイスターソース炒め

大根を皮ごと切って炒めるだけ。オイスターソースがいい仕事してくれます♪お好きなお肉で ...
材料: 大根、豚挽き肉(お好みのお肉)、オイスターソース、醤油、ごま油、しょうがの薄切りor ...

きのこを味わう。ポタージュスープ

えのきとしめじで作るポタージュスープ。生クリームもバターもスープの素も使っていないの ...
材料: えのき、しめじ、玉ねぎ、オリーブ油、塩、こしょう、牛乳

ローズマリー香る~ラタトゥーユ

ローズマリーの香る野菜たっぷりラタトゥーユ。材料切ったら火にかけとくだけで10~15 ...
材料: トマト(カットトマト缶)、玉ねぎ、にんにく、ズッキーニ、アスパラ、人参、じゃがいも、 ...

秘密のマヨテク☆かぼちゃのポタージュ

皮付きのかぼちゃをマヨネーズで炒めて作る、バター・サラダ油、生クリーム不使用のポター ...
材料: かぼちゃ、玉ねぎ、マヨネーズ、☆水、☆塩、☆スープの素、牛乳、パセリ、黒こしょう

白あんで☆和風ガトーショコラ

白あんとホワイトチョコレートを練りこんだ和風ガトーショコラ。しっとり食べやすい口当た ...
材料: 白こしあん、牛乳、ホワイトチョコレート、卵黄、バニラビーンズ(バニラオイル)、薄力粉 ...

ニューサマーオレンジのぷるぷるゼリー

レンジで作るニューサマーオレンジのゼリーです。プルプルしていて夏にぴったり。グレープ ...
材料: ニューサマーオレンジ(グレープフルーツなど)、水、レモン汁または白ワイン、砂糖、☆ゼ ...