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すみれごはん
のキッチン
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福岡出身、おいしいものだいすきなパン子です。5歳と2歳の女の子ママです。不器用な
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福岡出身、おいしいものだいすきなパン子です。
5歳と2歳の女の子ママです。
不器用な私だからこそ、誰でも簡単に美味しく作れる料理を考案したいと思っています。
よろしくお願いします☆
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おもてなし☆簡単前菜orおつまみ
簡単なのに彩りがよく、オシャレに見える美味しい前菜☆
材料: サーモン、生ハム、モッツァレラチーズ、アボカド、バジル
麻婆豆腐風スープ
まろやかなスンドゥブのようなあったかスープです。
材料: 生姜、豚ひき肉、絹ごし豆腐、ごま油、豆板醤、みりん、塩コショウ、だし汁、卵
癒し豆腐スープ
食欲がないときや病み上がりに、薄味のこのスープ、おすすめです。
材料: ネギ、エリンギ、豆腐、小松菜、生姜、豚挽き肉、塩、ゴマ、だし汁
サーモンの和風レモンソテー
和食に合うサーモンの使い道を考えていて、作ってみました。
材料: サーモン、レモン、オリーブオイル、塩こしょう、醤油
簡単あったか生姜豚汁
寒い季節になると必ず作ります。
材料: 人参、大根、じゃがいもor里芋、生姜、豚肉、油揚げ、だし汁、味噌、酒
冷蔵庫の残り物で簡単ズボラ炒飯
本当に簡単なのに、ホッとする味です。
材料: 豚挽き肉、枝豆、人参、ご飯、ゴマ油、塩こしょう
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