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本場韓国☆オイキムチ♪
パリパリ感がいい感じ♪キムチの中でも簡単で無難に作れるオイキムチ。沢山過程を載せてま
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材料:
きゅうり、にら、●水、●粗塩、★唐辛子粉、★にんにく(みじん)、★しょうが、★セウチ
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韓国風☆鶏の水炊き&鶏おかゆ&鶏スープ
サムゲタンを別々に作ったような物ですが、これであれば鶏の部分肉でも作ることができ、そ
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材料:
鶏(部分肉でもOK)、朝鮮人参、乾燥なつめ、にんにく、栗(なくても可)、水、もち米、
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韓国のヘルシー♪ドングリ寒天サラダ
韓国ではドットリムッと呼ばれるヘルシーなドングリの寒天を使ったサラダです。普通の寒天
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材料:
ドットリムッ(寒天)、きゅうり、長ネギ(千切り)、サンチュ(レタス)、○しょうゆ、○
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韓国餅 トッポキ&ラッポキ
韓国の屋台で売っているトッポキですが、家で簡単に作れます。+インスタントラーメンでラ
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材料:
トッポキ(韓国餅)、おでん(練り物)、コチュジャン、にんにく、水、辛ラーメン(韓国の
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韓国料理☆チャンジョリム(牛肉の醤油煮)
牛肉を醤油で煮る韓国の常備食!?
日本の時雨煮のようなものでしょうか。。。
材料:
牛肉(お尻の方のお肉)、にんにく、☆肉をゆでた水、☆醤油、☆酒、☆梅エキス(三温糖で
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