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もやし(コンナムル)スープ&クッパ☆韓国
材料が何もない時に作る簡単スープ。韓国では飲んだ次の日の朝にも良いそう♪
ご飯と卵を
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材料:
豆もやし、水、にんにく(みじん切り)、ねぎ(みじん切り)、粉唐辛子、塩、ご飯、卵
ビールのお共に♪砂肝のピリ辛野菜炒め
砂肝のコリコリ感とピリ辛が最高~♪野菜もたっぷり入れて健康的?
ビールがマジで進みま
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材料:
砂肝、☆にんにく(すりおろし)、☆しょうが(すりおろし)、☆酒、☆塩コショウ、酒、唐
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キムチ餃子(キムチマンドゥ)
お義母さんから教わった、キムチマンドゥ。一度作って冷凍しておけば、蒸しても、焼いても
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材料:
キムチ(みじん切り)、豚ひき肉、木綿豆腐(水気を切る)、にんにく、しょうが、塩コショ
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お砂糖代わりに!梅エキス(梅シロップ)
毎年梅の出回るこの時期に大量に作り、お料理の砂糖の代わりに♪二日酔いの時は梅ジュース
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材料:
梅(傷ものok)、砂糖(三温糖)、楊枝、フォーク、アルコール(30%以上)、キッチン
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煮込み和風ハンバーグ
半分は大豆ハンバーガー用に。(ID:1841508)
冷凍しておいてお弁当などに活用
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材料:
牛ひき肉、豚ひき肉、☆パン(パン粉)、☆牛乳、玉ねぎ(みじん切り)、卵、塩こしょう、
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