山口県在住の野菜ソムリエです。

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ブロッコリーとミニトマトのオイル煮

ブロッコリーとミニトマトをニンニクオイルで煮ました。クタクタブロッコリーが美味♪
材料: ブロッコリー、☆スライスハム(1㎝幅に切る)、☆ミニトマト(大きければ半分に切る)、 ...

素揚げ根菜ツナキムチ

パリッと素揚げしたゴボウとサツマイモに、ツナキムチマヨを絡めました♪
材料: ゴボウ、サツマイモ、☆キムチ、☆ツナ缶、☆マヨネーズ

リサちゃんの☆SABAで恋して丼

魚は苦手。だけど食べなきゃ。サバの水煮缶を使ってお手軽丼♪
材料: ☆ゴボウ・ニンジン・大根、☆コーン缶、☆サバ水煮缶、☆生姜みじん切り、炒め用ゴマ油、 ...

じんわり来る☆野菜いっぱいミルク粕汁

牛乳やすりゴマなどを加え、飲みやすい粕汁ができました♪具沢山で温まるぅぅ。
材料: 鶏ひき肉、インゲン・サツマイモ・ゴボウ、厚揚げ(角切り)、だし汁、酒粕、牛乳、味噌、 ...

ブロッコリーの茎で美味しい炒め物を

ブロッコリーのドリア(レシピID : 2440002)で残った茎を使い、簡単美味しい ...
材料: ブロッコリーの茎、パプリカ(黄)、ベーコンスライス(細切り)、炒め用バター(無塩)、 ...

おうちファミレス☆ブロッコリーのドリア

レンジで作るホワイトソースと市販のミートソースで簡単ドリア♪せっかく手作りするので野 ...
材料: ☆小麦粉(薄力粉)、☆バター(無塩)、牛乳、★塩、★コショウ、ブロッコリーのつぼみ、 ...

簡単カラフル☆パプリカの昆布チーズ

パプリカを塩昆布と粉チーズで炒めます。簡単カラフル楽しい食卓♪
材料: パプリカ(赤黄)、スライスハム、オリーブオイル(炒め用)、塩昆布、粉チーズ、コショウ ...

春菊いっぱい☆マグロのづけ丼

マグロが春菊がそしてご飯が美味しくなる♪
材料: マグロ(刺身用)、☆醤油、☆みりん、☆白ゴマ・ゴマ油、キムチ、春菊(中葉)・ミニトマ ...

リサちゃんの鶏ハム☆いろいろディップ

安い鶏胸肉がご馳走に変身♪いろいろディップでいただきます!
材料: 鶏胸肉、☆クレイジーソルト、☆砂糖、☆塩

サワラのお好み風ソース焼き

サワラをこんがり焼き、ソースを絡めました。お好み焼きをイメージした紅ショウガと青海苔 ...
材料: サワラ切り身、塩コショウ・サラダ油、ウスターソース、☆マヨネーズ、☆紅ショウガみじん ...