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レバーの竜田揚げ おろしポン酢
レバーが苦手な人でもおいしいと食べてくれました。子供にも大人気で、あっと言う間になく
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材料：
豚レバー、★醤油、★オイスターソース、★塩コショウ、★おろし生姜、★おろしにんにく、
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材料３つでコロッケ風ポテトチーズグラタン
コロッケは面倒だけど、これなら簡単に作れますよ。チーズの代わりにパン粉を使えば焼きコ
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材料：
じゃがいも、合挽きミンチ、とろけるチーズ（なければパン粉）、クレイジーソルト（なけれ
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簡単レストラン風★牛肉ハンバーグ
レストラン風のおいしいハンバーグです。是非試してみてください。牛１００％でも合挽きで
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材料：
牛肉ミンチ（合挽きでもOK）、水、溶き卵、タマネギ、クレイジーソルト（塩コショウ）、
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材料３つでボリューム簡単丼！
ピーマンとミンチ肉があればすぐできます！チンジャオロースのような味だけどミンチだから
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材料：
合挽きミンチ（豚や鶏でもOK）、ピーマン、水煮の細切り竹の子、サラダ油、★あればニン
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豚の角煮
タマネギを一緒に煮るとやわらかくなります。ちょっと濃い目の味付けでご飯のおかずにぴっ
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材料：
豚バラブロック、下湯で用のお湯、ショウガ（あれば）、白ネギの青い部分（あれば）、ゆで
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豆腐と鶏ミンチのふんわりつくねバーグ
おかずにも、おつまみにもなります。お弁当にもどうぞ。材料も少なくて簡単。お好みのタレ
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材料：
鶏ミンチ、木綿豆腐、大葉、塩コショウ、片栗粉、サラダ油、水、卵、すった長芋、醤油、砂
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豚肉のさっぱり煮、ポン酢ダレ
脂身の多い豚肉でもさっぱりとおいしく食べれます。一度焼いてからゆでるので、しっとりジ
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材料：
豚バラ or モモ肉(かたまり)、砂糖、塩、水、白だし or だしの素、★ポン酢、★
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