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しょうたろう。。。
のキッチン
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★男の週末キッチン★愛知在住 2歳と生まれたばかりの娘がいる二児のパパ うまい食
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★男の週末キッチン★
愛知在住 2歳と生まれたばかりの娘がいる二児のパパ
うまい食べ物 うまい酒大好き♪
料理は完全我流!あまり参考にならないと思いますがのぞいてみてください♪
※おすすめ度は自己採点です。リピートするか、家族の反応、味など勝手に総合評価です。
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どて煮(名古屋風)
おすすめ度★★ ご飯が進む進む!
材料: 豚の臓物(ホルモン)、大根、こんにゃく、①赤味噌、①砂糖、①みりん、①酒、ゆで卵
ほうれん草とトマトのアンチョビパスタ
おすすめ度★★★ 味付け簡単レシピ!
材料: イカ、トマト、ほうれん草、アンチョビ、パスタ、オリーブオイル、にんにく、鷹の爪、塩
たことミニトマトのバジル和え
おすすめ度★★★★★ 切ってまぜるだけ!超簡単♪
材料: たこ、ミニトマト、①オリーブオイル、①バジルペースト、①お酢、①醤油、ブラックペッパ
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しめ鯖
おすすめ度★★★ 脂ののった鯖で!!
材料: 鯖、塩、①酢、①昆布、①砂糖、ジップロック
レモンと大葉が香るイカのペペロンチーノ
おすすめ度 ★★★★★ 新鮮なイカで作る簡単パスタ。 レモンと大葉でさっぱりと。
材料: イカ、ニンニク、鷹の爪、塩、オリーブオイル、大葉、レモン、白ワイン(なければ酒)、パ
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イワシの香草パン粉焼き
おすすめ度★ パン粉がサクサクで香ばしくて美味い!
材料: イワシ、①パン粉、①オリーブオイル、①乾燥タイム、①乾燥バジル、にんにく、塩コショウ
...
親子ちらし寿司(鮭といくら)
おすすめ度★★★★ まぜてかけるだけの簡単レシピ
材料: 酢飯、卵、鮭切り身、大葉、ごま、いくら
穴子の煮つけ
おすすめ度★★ 甘辛く丼にしてもGOOD!
材料: 穴子、①酒、①みりん、①水、①砂糖、①醤油、七味
マグロの胡麻風味醤油漬け
おすすめ度 ★★★ 安いマグロのお刺身を簡単アレンジ
材料: まぐろ(刺身用)、ごま油、醤油、大葉、ごま
牡蠣の殻付きグラタン
おすすめ度 ★★★★ シンプルですが殻つきだと豪華に見えます。
材料: 牡蠣(大きめの殻付)、玉ねぎ、バター、小麦粉、牛乳、塩コショウ、乾燥バジル、ピザ用チ
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