★男の週末キッチン★愛知在住 2歳と生まれたばかりの娘がいる二児のパパ うまい食 ...

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鯛のムニエル ハニーマスタードソース

感謝100つくれぽ♪ おすすめ度 ★★★★★ 甘い香りと酸味のきいたソースが白身にぴ ...
材料: 皮付き鯛の切り身、小麦粉、塩コショウ、ニンニク、バター(ムニエル用)、①バター、①粒 ...

レモンと大葉が香るイカのペペロンチーノ

おすすめ度 ★★★★★ 新鮮なイカで作る簡単パスタ。 レモンと大葉でさっぱりと。
材料: イカ、ニンニク、鷹の爪、塩、オリーブオイル、大葉、レモン、白ワイン(なければ酒)、パ ...

マグロの胡麻風味醤油漬け

おすすめ度 ★★★ 安いマグロのお刺身を簡単アレンジ
材料: まぐろ(刺身用)、ごま油、醤油、大葉、ごま

牡蠣の殻付きグラタン

おすすめ度 ★★★★ シンプルですが殻つきだと豪華に見えます。
材料: 牡蠣(大きめの殻付)、玉ねぎ、バター、小麦粉、牛乳、塩コショウ、乾燥バジル、ピザ用チ ...

牡蠣のタルティーヌ

おすすめ度 ★★★ 簡単!まぜて焼いてのせるだけ。パーティーにぴったり。
材料: 牡蠣、玉ねぎ、パプリカ、①オリーブオイル、①レモン汁、①砂糖、①塩、ブラックペッパー ...

スモークサーモンとアボカドのタルティーヌ

おすすめ度 ★★★★ 簡単!まぜてのせるだけ。パーティーにぴったり。
材料: スモークサーモン、アボガド、①オリーブオイル、①酢、①砂糖、①塩、①マヨネーズ、ブラ ...

穴子のムニエル バター醤油風味

おすすめ度 ★★ ふっくら穴子がうまい!
材料: 穴子、ニンニク、薬味ねぎ、バター、醤油、酒、小麦粉、塩コショウ

コッパとミニトマトとチーズのタルティーヌ

おすすめ度 ★★★ 超かんたんのせるだけの割におしゃれに見えます。 パーティーの一品 ...
材料: コッパ(生ハム)、ミニトマト、ベビーチーズ、オリーブオイル、バケット、ブラックペッパ ...

クリスマスカラーの蛸とサーモンのマリネ

おすすめ度 ★★★★ ささっと作れる。 簡単でクリスマスの一品にちょうどいい☆
材料: 蛸、スモークサーモン、バジル、①オリーブオイル、①お酢、①砂糖、①塩、①ブラックペッ ...

缶詰@さば水煮としめじとパプリカの炒め物

おすすめ度 ★★ ささっと一品。
材料: さば水煮缶、しめじ、パプリカ、オリーブオイル、ブラックペッパー、醤油、塩