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なごみ庵
なごみ庵 のキッチン
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ひとり暮らしの子が、狭いキッチンや忙しさに負けず健康に暮らせるよう、簡単レシピを ...

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お弁当にも♪春菊のごまあえ

うちの定番、さっぱり味のごまあえです。
材料： 春菊、すりごま、醤油

海老と白菜のクリームシチュー

寒い日にうれしいシチューです。
材料： むきえひ、白菜、玉ねぎ、バター、小麦粉、牛乳、塩、黒こしょう

うちの定番♪大根葉の煮浸し

家庭菜園の大根葉は、無農薬で新鮮。全部いただきます。
材料： 大根の葉、油揚げ、しらす干し、水、しょうゆ、酒、砂糖、みりん

あたたまる♪鶏肉つるり治部煮風椀

つるんとしたお肉と甘めのおだしが美味しい！次の日は、おうどんを入れて食べています。
材料： 鶏もも肉、●しょうゆ、●酒、片栗粉、大根、人参、しいたけ、えのき、焼き豆腐、小松菜、 ...