本格的なお料理はもちろん、忙しいときにはお手軽簡単料理も作りたい。メタボなダンナ ...

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ふきと小松菜の炒め煮

残り物のふきと小松菜で甘辛のご飯がすすむ一品です。
材料: ふき(下処理済み)、小松菜、ごま油(炒め用)、砂糖、醤油、みりん、酒、顆粒和風だし、 ...

セロリと鶏むね肉のオイスターソース炒め

簡単にできる、柔らかいむね肉とセロリの食感が楽しめる炒め物です。
材料: 鶏むね肉、セロリ、塩コショウ、片栗粉、豆板醤、オイスターソース、サラダ油、醤油、ごま ...

ズッキーニとパプリカのマリネ

ズッキーニとパプリカをノンフライヤーで焼いてマリネを作りました!もちろんオーブン、フ ...
材料: ズッキーニ、パプリカ(赤黄)、玉ねぎ、酢、オリーブオイル、みりん、しょうゆ、レモン汁 ...

アボカドとポテトのマヨチーズ

簡単に作れるアボカドとポテトのマヨネーズ味のグラタンです!お好みでチーズたっぷりで! ...
材料: アボカド、じゃがいも、マヨネーズ、とろけるチーズ

我が家のにんじんしりしり

我が家のにんじんしりしりです。ツナと卵で簡単に1品増やせます。
材料: にんじん(中~大)、ツナ缶、卵、塩コショウ、和風顆粒だし、醤油

簡単!トマトのごま和え

簡単にトマトで一品作りました。
材料: トマト、すりごま、塩、ごま油、大葉

わかめとじゃこときゅうりの黒酢で酢の物

黒酢も使った酢の物を作ってみた。 簡単にヘルシーな一品になりました。
材料: わかめ(乾燥)、ちりめんじゃこ、きゅうり、黒酢、酢、砂糖、醤油

新じゃがの甘辛煮

新じゃがの甘辛煮!うちの母の味です。
材料: 新じゃが、醤油とみりん

キャベツとサーモン炒め

キャベツと冷凍保存していたサーモン&しめじをコラボして作りました。
材料: キャベツ、サーモン、しめじ、塩コショウ、醤油、オリーブオイル

セロリともやしの炒め物

セロリともやしをオイスターソースで簡単に炒めました。シャキシャキでおいしい。
材料: セロリ、もやし、ネギ、サラダ油、酒、塩コショウ、オイスターソース、醤油、ごま油