おはしゅりんぷ!Splatoon2の広場シェフことアキガセのテナガエビです!( ...

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ふわふわむにむに!鮭の白子の酒蒸し

この時期のみの味覚!そして元から安いのがさらに見切られてる事も多いシャケの白子!美味 ...
材料: 鮭の白子、塩、生姜、料理酒、水、しめじ、味ぽん、めんつゆ

炒めて煮るだけ!マイルド酸辣湯うどん

Splatoon2の広場シェフことアキガセのテナガエビがとうとうクックパッドに殴り込 ...
材料: ニンニク、生姜、豆板醤、鷹の爪、人参、タマネギ、挽き肉、小松菜などの葉物、砂糖、塩コ ...

しっとりジューシー!手羽先の味噌煮込み

手羽って衣付けて揚げないといけないから大変?ならば少ない手数でやれるこちらを!七味や ...
材料: 鶏手羽先、水、砂糖、蜂蜜、醤油、めんつゆ、酒、みりん、合わせ味噌、だしの素小袋、鷹の ...

10分以内で完成!?白身魚の酒蒸し

時々鮮魚コーナーに並んでる安い「もうかざめ」、どう使えばいいか分からないと困ったらこ ...
材料: 白身魚の切り身(もうかざめやタラ、カレイ等)、しめじorまいたけ、生姜、鷹の爪、料理 ...

お弁当にも!切り昆布のきんぴら

おハダや髪にツヤが足りないって?それならこの常備菜をオススメせざるをえない!食べ過ぎ ...
材料: 切り昆布、ニンジン、こんにゃく、真空パック大豆、水、砂糖、蜂蜜、醤油、めんつゆ、だし ...

メヒカリはこう食べる!極上白身天

安価なのに白身の大トロと謳われるメヒカリちゃん!旨味たっぷりな脂と雪のような口溶けを ...
材料: メヒカリ、天ぷら粉

旨味最強!鶏レバー煮

一度食べたら忘れられない!噛んだ瞬間口中を濃厚すぎる旨味に支配されるぷにぷにレバーを ...
材料: 鶏レバー、玉ねぎ、こんにゃく、生姜、鷹の爪、水、砂糖、蜂蜜、醤油、めんつゆ、酒、みり ...

ゼッタイ覚えておきたいレバーの下処理!

安くて栄養価の高いレバーちゃん!臭みに邪魔されず濃厚な旨味を味わうためにも、レッツト ...
材料: 各種レバー、塩、牛乳

しっかり味付けでお弁当にも!鶏天

名は体をあらわす!タイトルの通り、しっかり味の付いた鶏天ですね!( *´艸`) おろ ...
材料: 鶏むね肉、天ぷら粉、砂糖、塩コショウ、しょうゆ、めんつゆ、蜂蜜、にんにくチューブ、豆 ...