主婦16年目。レシピの覚書も兼ねて公開中☆美味しい物で家族が幸せな気分になってく ...

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肉汁があふれる★ホイル包み焼きハンバーグ

表面だけフライパンで焼いて後はオーブンに入れほったらかし。肉汁ジュワっと出てくるこの ...
材料: 合い挽き肉 350グラム、玉ねぎ 1個、卵 1個

トロトロとろける牛スジの土手焼き★

関西人が大好きな牛スジをコトコト煮込んだらとろとろの土手焼きになりました(^-^)
材料: 牛筋300g、しょうが大きめ2かけ、水、酒大さじ2