主婦16年目。レシピの覚書も兼ねて公開中☆美味しい物で家族が幸せな気分になってく ...

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恵方巻、おにぎらずに!巻かない卵焼き

巻き寿司に使う卵焼き。 卵焼き器のサイズと海苔のサイズはほぼ同じなんですよ(^^)v ...
材料: 玉子、砂糖、塩

トロトロとろける牛スジの土手焼き★

関西人が大好きな牛スジをコトコト煮込んだらとろとろの土手焼きになりました(^-^)
材料: 牛筋300g、しょうが大きめ2かけ、水、酒大さじ2