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パルメザン生地のカリカリピザ HB使用
チーズ大好きな子供達のため、生地にもたっぷりパルメザンチーズを練り込み、仕上げはフラ
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材料:
水、サラダ油(オリーブ油)、薄力粉、強力粉、砂糖、塩、パルメザンチーズ、ドライイース
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アーティチョークのオイル漬(少量レシピ)
アーティチョーク2つでできるすてきな瓶詰め。カナッペ、サラダ、パスタにちょびちょびと
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材料:
アーティチョーク(つぼみ)、レモン汁、酢、塩(茹でる用)、にんにく、ローリエ(月桂樹
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トウモロコシのヒゲのペペロンチーノ
まびいたトウモロコシの新鮮なヒゲは甘くておいしいのです。おつまみに、パンに挟んでも。
材料:
トウモロコシのヒゲ、オリーブオイル、トウガラシ、にんにく、塩、パルメザンチーズ
2歳児も大好き!きゅうりのはちみつ醤油
きゅうり嫌いだった子供達もあっという間に完食!小学校・保育園では中華味のサラダを喜ん
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材料:
きゅうり、塩、醤油、はちみつ、米酢、ごま油、(あれば)すりゴマ
パクチートースト
パクチーがガーリックとアンチョビの風味にぴったり。子供達もパクパクおかわりする一品で
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材料:
食パン(六枚切or八枚切)、パクチー、にんにく、アンチョビペースト、マジックソルト(
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