私、癌のサバイバー(Stage4)です。患者ができることで食べることに関すること ...

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サツマイモフレークの焼きニョッキ♪

さつまいものフレークを使ってニョッキを作って焼きました♪ 味付けはお好みで(^^)
材料: さつまいものフレーク、牛乳、強力粉、卵の黄身、塩コショウ、生クリーム、クルミ、葉ネギ ...

な~んちゃってコーヒープリン♪

牛乳と生クリームがあれば、いつでも簡単にできます(^_^)
材料: 牛乳、砂糖(グラニュー糖)、☆粉ゼラチン、☆お水、生クリーム(動物性)、★インスタン ...

道具2つで簡単抹茶ゼリー♪

すぐに食べたい時にオススメの簡単ヘルシーなお抹茶ゼリー♪ 作り方も簡単で分離なし~( ...
材料: お抹茶パウダー、お砂糖、粉ゼラチン、お湯、氷

ギーを使った人参のトーレン♪

手作りギーを使った人参のシンプルスパイスメニューです♪ 普段の味付けに飽きたらお試し ...
材料: 人参、*ギー、*イエローマスタードシード、*クミンシード、カレーリーフ、水、ターメリ ...

手作りギー♪

お料理、お菓子、マッサージに使えるギーは手作りしています♪ 香り高くていいですよ(^ ...
材料: 無塩バター

生姜ご飯の素(生姜の佃煮)♪

この時期身体を温める生姜。我が家の生姜ご飯の素レシピ公開です♪
材料: 生姜の千切り、赤酒、だし醤油

お手軽自家製ヨーグルト♪

市販のヨーグルトを素に簡単に自家製♪ お料理に心置きなく使えて、味も抜群!
材料: 牛乳(無脂肪・低脂肪のモノはNG)、市販のヨーグルト(クリーム状じゃないもの)

あっさり♪ ゆずの氷砂糖漬け

この時期欠かせないゆず茶。 氷砂糖で漬ければあっさり&さわやか♪ 簡単に作れるのも魅 ...
材料: 国産無農薬ゆず、氷砂糖

【お腹にやさしい♪】大根のムーリーキリ

大根一本でできます♪ 南インドの養生食をアレンジしました。 お腹に優しいシンプルな味 ...
材料: 大根、お水、岩塩、ローリエの葉、*ブラウンマスタードシード、*オリーブオイル

柿×グレープフルーツのささっとジャム

いただきものの柿と冷蔵庫にたまたまあったグレープフルーツ(ルビー)でジャムを作ってみ ...
材料: 柿、グレープフルーツルビー、お砂糖