3姉妹の母です。娘たちも料理大好きです。旬のものを美味しくいただきたいです。

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チキンステーキガーリックソース

覚え書き 皮をパリッとするのがポイントです。
材料: 鶏肉、塩、胡椒、小麦粉、オリーブオイル、ズッキーニ、★にんにく、★しょうゆ、★本みり ...

夏に食べたいタコライス

好きな料理家さんのレシピを少しアレンジ。
材料: ニンニク、玉ねぎ、トマト、レタス、オリーブオイル、合い挽き肉、塩胡椒、ナツメグ、お米 ...

鳥もも肉のマスタードクリーム

簡単美味しい! 忘備録
材料: 鳥もも肉、玉ねぎ、オリーブ油、★醤油、★粒マスタード、★生クリーム、★白ワイン、塩胡 ...