料理人を夢見た青年がお送りするガチおうちご飯。

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本格!テールスープ!

焼肉屋や韓国料理でお馴染みのテールスープです。自作は時間を要しますがすごく美味しいの ...
材料: 牛テール、ネギの青いところ、生姜、ニンニク、塩胡椒、ネギ 白髪ねぎお勧め

簡単!カボチャのポタージュ 野菜スープ

パンプキンポタージュです。懐かしい洋食屋のスープ風で野菜の旨味たっぷり!寒いときにぴ ...
材料: カボチャ、玉ねぎ、ジャガイモ、牛乳、水、バター、塩胡椒、味覇