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おからでマフィン
食べごたえのある、しっかりしたマフィンです。 お食事にどうぞ(*^^*)
材料: おから、●薄力粉、●ベーキングパウダー、豆乳、オリーブ油orサラダ油、お好みの具材
きゅうりとみょうがのおから和え
健康に良いおからとお酢をつかった、夏にぴったりのさっぱりした和えものです(^^)
材料: おから、きゅうり、みょうが、酢、塩、すりごま、(豆乳)
和風★豆乳でにんじんポタージュ
シンプルでやさしい味のポタージュスープ。 和食にも合いますよ(^^)
材料: 人参、玉ねぎ、粉末だし、水、豆乳、味噌
簡単☆切り干し大根ときゅうりのキムチ和え
切り干し大根ときゅうりのシャキシャキした食感にキムチの辛みが絡んで、くせになる美味し
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材料: 切り干し大根、きゅうり、キムチ、醤油
塩麹ドレッシング
塩麹にオリーブ油を合わせ、体に良いドレッシングです(*^^*)
材料: 塩麹、酢、オリーブ油、粗びき黒こしょう
かぼちゃの塩麹ポタージュ
味付けは塩麹だけ。野菜の甘み、塩麹の甘みでとてもやさしい味のポタージュです☆
材料: かぼちゃ(正味)、玉ねぎ、塩麹、豆乳、水
甘酒豆腐
豆乳と甘酒という体に良いもののコラボ☆ まろやかでやさしいお味のお豆腐です♪ 夕食の
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材料: 豆乳、甘酒、粉ゼラチン、水、わさび・醤油・めんつゆなど
おから入りチャーハン
食物繊維をはじめ栄養豊富なおからを、簡単に美味しく食べられるパラパラチャーハンです(
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材料: 生おから、あたたかいご飯、卵、塩・こしょう、ベーコン、キャベツ、醤油
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