gonta* のキッチン アンバサダー
料理は科学!計量は正確に(笑)誰でも再現しやすいほっこり味を目指して、日々計量器 ...

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無限ループ!ジャンボししとうの甘辛炒め

肉厚で柔らかな果肉、風味が豊かで苦みや辛みが少ない『土佐甘とう』が、無限に食べれるレ ...
材料: 土佐甘とう〈ジャンボししとう〉、じゃこ、くるみ、炒りごま、●醤油、●砂糖、油

アクセントに柚子胡椒★クレソンの白和え

脇役もクレソンを主役に抜擢! クレソンがモリモリ食べれる一品です。 白和えをピリ辛仕 ...
材料: クレソン、カニカマ(割いておく)、豆腐(布巾などで、水気を絞る)、●マヨネーズ、●麺 ...

スパイスから作る★海老ココナッツカレー!

食べたらわかります。 ちょっと甘いけど、奥行きのある味わい! 親子で食べてほしい、カ ...
材料: 海老(殻を剥いて、背ワタをとっておく)、玉ねぎ(みじん切り)、■ココナッツミルク、■ ...