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旬に食べたい★アスパラガスの焼き浸し
旬に食べたい、アスパラガスの美味しい食べ方！
茹でただけも美味しいですが、一手間かけ
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材料：
アスパラガス、サラダ油、白だし、みりん、水、鰹節、大葉(千切り)
ありのままに切って作る★菊芋の金平
菊芋の金平は、是非、この切り方で！
食感が楽しめて、菊芋の味もしっかりします。
オス
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材料：
菊芋(スライス)、人参(スライス)、輪切り唐辛子、ごま油、酒、●醤油、●みりん、●砂
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ポリポリ箸すすむ！簡単★蛇腹きゅうり漬け
箸が止まらない★ピリ辛味！
箸休めにも、おかずにもなり、重宝しますよ。
作り置きにオ
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材料：
きゅうり、●しょうゆ、●酢、●砂糖、●ごま油、●唐辛子の輪切り
ケールサラダ★ハニーマスタード温玉のせ
ケールのほろ苦と、ちょっと甘いマスタードが絶妙なハーモニー！
ドレッシングだけでも試
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材料：
ケール、胡桃•スライスアーモンド(ミックスナッツでもOK)、温泉たまご、●マヨネーズ
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隠し味は〇〇★我が家のかぼちゃサラダ！
我が家で作り続けているかぼちゃのサラダ。
レンチンだけで完結する、手軽さ！
くるみと
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材料：
かぼちゃ、砂糖、●マヨネーズ、●ヨーグルト、■レーズン、■炒ったくるみ(お好みで砕い
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食感を楽しむ★きゅうりのサンドイッチ
シャキシャキ食感を活かした、きゅうりのサンドイッチ♬
食べやすい味付けにしています。
材料：
サンドイッチ用のパン、きゅうり、ハム、スライスチーズ、塩、●マヨネーズ、●ヨーグルト
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簡単絶品！豆乳仕立てのエスニックラーメン
豆乳とナンプラーって意外と合うんです(笑)！
我が家のヘビロテ、エスニックラーメン。
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材料：
しめじ、えのき、椎茸、ニラ、豆もやし、ナンプラー、鶏ガラスープの素、塩胡椒、水、豆乳
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かきたまうどん♬
手軽な材料で、パパッと作れる、かきたまうどん♬
寒い時に、是非どうぞ！〈冬レシピ〉
材料：
椎茸(スライス)、にんじん(千切り)、卵、● 水、●顆粒だし、●醤油、●みりん、●塩
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しらすと春キャベツのペペロンチーノ
美味しいしらすが手に入ったら、是非お試しください♡
優しい塩気が、たまらない美味しさ
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材料：
スパゲティ、水、塩、ニンニク(みじん切り)、輪切り唐辛子、オリーブオイル、キャベツ(
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人参の味が濃いキャロットケーキ
にんじんの味がしっかりして、スパイスがいい仕事をし、くるみがザクザクで、食べ応えがあ
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材料：
にんじん(すり下ろす)、砂糖、ヨーグルト、くるみ(炒って軽く砕く)、太白胡麻油、●薄
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