食べるのが大好きな母と娘。今日は何を作ろうか...

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食パンのキッシュ(ほうれん草・鮭)

食パンで作るキッシュ。 簡単にできます。
材料: ほうれん草、鮭、たまねぎ、食パン(サンドイッチ用)、塩・こしょう、牛乳、卵

新生姜の甘酢漬け(ガリ)

すし酢をつかって簡単に作れます!!
材料: 新しょうが、すし酢

おからナゲット

フードプロセッサで細かくしたら、後は小さくまとめて揚げるだけ!! 冷凍保存も出来て ...
材料: おから、木綿豆腐、鶏胸肉、玉ネギ、人参、塩・こしょう、揚げ油

ピーマンと糸こんの炒めもの

ピーマンと糸こんにゃくを炒めるだけの簡単レシピです。
材料: ピーマン、糸こんにゃく、醤油、ごま油、すりごま

【簡単】エリンギとレタスの中華炒め

家族が大好きなエリンギ。 レタスも入れて炒め物にしてみました。 ごまをたっぷりな ...
材料: エリンギ、レタス、ウェイパー(鶏ガラスープのもと)、すりごま、ごま油

【節約】おからこんにゃく

節約&ダイエットメニューです。 簡単にできておすすめです。
材料: おから、こんにゃく、オクラ、めんつゆ、油

【簡単】かまぼこときゅうりの塩昆布和え

簡単!切って和えるだけです。 4歳の娘がひとりで作れるほどの簡単料理です♪
材料: きゅうり、かまぼこ、塩昆布

【簡単】しめじとささみの梅肉和え

しめじとささみをゆでて和えるだけの簡単メニューです。
材料: ささみ、しめじ、梅干し

豆腐マヨネーズ

マクロビの豆腐マヨネーズのレシピを参考にしました。 覚え書きです。
材料: 豆腐、酢(りんご酢)、白みそ、マスタード

オクラとカニカマのお吸い物

オクラとかにかまを使ったお吸い物です。 簡単で優しい味がします。
材料: オクラ、カニかまぼこ、もやし、だし醤油