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大根とサバ缶の煮物
だしいらずでサバの旨味と栄養を丸ごととれます
材料: 大根、にんじん、生姜、砂糖、酒、サバ水煮缶、水、しょうゆ、みりん
お弁当に♪竹輪の甘辛
いつも安価な竹輪で一品。しっかり味付けすると、ごはんがすすむおかずになります。
材料: ちくわ、ゴマ、油、片栗粉、しょうゆ、砂糖、みりん、水
ごま香るレンコンと鶏胸肉のサラダ
ごまマヨネーズ味のレンコンサラダです。蒸し鶏をたっぷり入れたボリュームサラダです。
材料: レンコン、人参、きゅうり、鶏胸肉、酒、塩、はちみつ、生姜、マヨネーズ、すりごま、塩こ
...
ご飯の友!ダイコン葉のふりかけ
しようがと昆布がアクセント。ご飯がすすむふりかけてです。
材料: 大根の葉、ちりめんじゃこや桜エビ、しお昆布、すりごま又はいりごま、しようが 針しよ
...
お弁当にあと一品!ちくわゴマあえ
冷蔵庫にいつもあるちくわ。簡単調理でお弁当の名脇役に♪
材料: ちくわ 安いものでok、すりごま、砂糖、しょうゆ、片栗粉、サラダ油
じゃがいものシャキシャキ炒め
うす塩でさっぱり!はしが止まらなくなります。
材料: じゃがいも、ベーコン、サラダ油又はオリーブ油、しお、酢、胡椒
こんにゃくとにんじんの煮物
お弁当にも!ぷりぷりのこんにゃくの食感が楽しめる、優しい味のおかずです
材料: 砂糖、みりん、しょうゆ
キュウリの中華炒め
ごま油が食欲をそそる、キュウリの中華炒めです
材料: キュウリ、アスパラ、じゃがいも、ごま油、中華調味料、塩コショウ
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