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まりなんど
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一人親のパパです。日々料理を研究中(汗 にんにく、お酢、漬物など保存が利く料理
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一人親のパパです。日々料理を研究中(汗 にんにく、お酢、漬物など保存が利く料理を作るのが大好きです!まだまだ勉強不足ですが、上手に出来た物だけを載せているのでぜひ、まねしてみてください^^
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【イカ】イカの塩辛の作り方
市販でも塩辛は売っていますが、自分で作るともっと美味しいですよ♪冷凍イカでも解凍すれ
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材料: イカ、塩、みりん、酒
【肉料理】簡単シンプルハンバーグ
子供が大好きなハンバーグ。シンプルに作り、ソースなどで味付けを変えたり、大きさを変え
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材料: ひき肉、玉ねぎ、サラダ油、牛乳、パン粉、にんにく(チューブ)、しょうが(チューブ)、
...
梅酒の残り梅で簡単梅ジャム♪
毎年梅酒を作ってます♪そこで残るのが梅。。。ってなことでジャムにしてみました。
材料: 梅酒の残り梅、グラニュー糖(砂糖)
【弁当】カジキのソテー
今回は、夕食に利用するカジキマグロをお弁当用にアレンジしてみました♪
材料: カジキマグロ、バター(マーガリン)、小麦粉
【弁当】ほうれん草のゴマ和え
お弁当用に。
材料: ほうれん草(茹で済み)、ゴマ、砂糖、醤油
【弁当】キノコのバター炒め
キノコとベーコンの組み合わせは抜群!余ったキノコを冷凍保存しておくと甘みもまして一品
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材料: とうもろこし(茹で済み)、きのこ類、ベーコン、バター(マーガリン)
【おかず】羽付き手作り餃子
以前は市販品を使いましたが、今回は手作りで!
材料: 合いびき肉、餃子の皮、キャベツ、ニラ、水、にんにく(チューブ)、鶏がらスープの素、オ
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【もう一品】キムチ納豆
キムチと納豆の相性は抜群!ぜひ試してみてください。
材料: 納豆、キムチ、ごま油、醤油、納豆のタレ
【もう一品】キムチ納豆のチーズ
ID:3272597のキムチ納豆を更にお手軽に! キムチの辛味がまろやかになります♪
材料: 納豆、キムチ、ゴーダチーズ、納豆のタレ、ごま油
カレーシチュー
カレーとシチューの旨い所どり。甘めなので子供にもお勧めです!
材料: カレールー、シチューのルー、牛乳、とろけるチーズ、人参、じゃが芋、玉ねぎ、鶏肉(もも
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