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まりなんど
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一人親のパパです。日々料理を研究中(汗 にんにく、お酢、漬物など保存が利く料理
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一人親のパパです。日々料理を研究中(汗 にんにく、お酢、漬物など保存が利く料理を作るのが大好きです!まだまだ勉強不足ですが、上手に出来た物だけを載せているのでぜひ、まねしてみてください^^
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【サラダ】コールスロー
野菜不足の毎日に簡単なサラダは無いかと考えて作ってみました。
材料: キャベツ、とうもろこし、マヨネーズ、味の素(無くても可)
【下ごしらえ】ヒラメのさばき方
生でも食べれるヒラメが大安売り♪ 刺身としてつまみながら、裁いてみました。 基本は5
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材料: ヒラメ
【市販品】羽付き餃子の作り方
市販品の餃子に一手間加えてパリパリの羽付き餃子にしてみました
材料: 市販品の餃子、ゴマ油、水、水、片栗粉、ゴマ油
【保存食】みょうがの甘酢漬け
みょうが安かったので甘酢漬けにしてみました^^
材料: みょうが、酢、砂糖
【下ごしらえ】アサリ・シジミの砂抜き
砂抜きがされていないアサリやシジミを購入した場合の塩抜き 方法です
材料: あさり・しじみ、水、塩
【トマト】100%トマトジュースの作り方
トマトのみでジュースを作ってみました♪
材料: 中玉トマト、塩
【ピーマン】ピーマンの肉詰め
昔は苦手だったピーマン。大人になった今は大好きです!
材料: ピーマン、ひき肉、小麦粉、パン粉、卵、味塩コショウ
【サラダ】鮭の中骨玉ねぎサラダ
缶詰の中骨と玉ねぎを使って簡単で美味しいサラダを作ります。
材料: 玉ねぎ、鮭の中骨缶詰、かつお節
【鶏肉】カリカリジューシーから揚げ
おいしいから揚げが作りたくて常に研究中です!
材料: 鶏肉(もも肉)、玉ねぎすりおろし、にんにく(チューブ)、しょうが(チューブ)、醤油、
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【鶏モモ肉】とり皮せんべい
から揚げで皮が気になる方にお勧め! カリッカリにしあがります。 おやつでも、おつまみ
...
材料: 鶏の皮、マジックソルト(なければ、味塩コショウ)、サラダ油
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